Historien om Jacobsens valnødder

 Der stod hverken valnøddeproducent eller landmand på Jørgen Jacobsens eksamenspapirer. Jørgen Jacobsen rejste verden rundt som ingeniør og byggede dæmninger, havne, vandtårne og atomkraftværker.

 I 1962 købte Jørgen sammen med sin hustru Dorthe en landejendom med tilhørende marker i det smukke Dordogne i Sydvestfrankrig, tæt ved den idylliske by Limeuil. Ejendommen var faldefærdig, men jorden var god, der var også en kilde på grunden og udsigten ned over dalen var fantastik.

 Ejendommen skulle bruges til noget fornuftigt og helst til noget der kunne kombineres med de skiftende arbejdspladser og finansiere pensionen. Derfor faldt valget på valnøddetræer, egnens produkt, og specielt da træerne i begyndelsen kunne passe sig selv.  I 1964 blev der plantet 180 træer, og i 1969  blev der plantet yderligere  40træer. Der blev også plantet hasselnøddebuske og egetræ til trøfler.

 Ferierne blev brugt til renovering af ejendommen og her er det jo godt når man har fem drenge til at hjælpe. Produktionen af valnødder gik også så småt i gang og de første år blev nødderne tørret i solen og solgt på  lokale markeder.

 Familien fik renoveret den gamle ejendom, og i påske 1971 flyttede familien med de tre yngste sønner permanent til Dordogne. Da træerne var ca. 12 år gamle og den første større høst begyndte, blev der bygget et tørrerum hvor der blev fyret med træ fra skoven. Her kunne nødderne tørres ved konvektionsopvarmet luft. Der blev også bygget rum til sorterings, opbevaring og pakning. I 1974 var certifikatet for økologisk dyrkning i hus og siden da er der blevet produceret økologiske valnødder på gården.

 Den største del af produktionen blev solgt i Danmark til trofaste kunder, hvor mange af kunderne har været med fra eventyrets begyndelse. De to brødre der var bosiddende i Danmark, og Jørgens niece Mette var også til stor hjælp med salget og distribution.

 Dorthe, som heller ikke var landmand, fortsatte arbejdet med valnødderne efter sin mands død i 2004.  Og det galt både dyrkningen, indkøb og salg til kunderne, som blev ringet op hver sommer og fik sidste nyt omkring valnøddesituationen. De sidste år af sit liv overdrog hun gradvist ansvaret til  sine  sønner. Dorthe Jacobsen døde i juni 2019. Dorinoix ApS, som blev dannet i 2018 og ejes af de fem brødre, videreføre nu valnøddeproduktion i Frankrig og salget i Danmark.

Lidt om Limeuil: https://www.northofthedordogne.com/limeuil.php